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荷香糯米鸡的做法封面

荷香糯米鸡的做法

在这里和大家分享下荷香糯米鸡的原创做法,荷香糯米鸡的一些制作知识和所用食材,家常菜谱荷香糯米鸡做法饮食健康等食谱信息,荷香糯米鸡是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:猫头美食 猫头美食 on 2013/09/02 上传

所用食材

    鸡肉400g

    香菇150g

    糯米150g

    荷叶1块

    油适量

    盐适量

    酱油适量

    姜适量

    盐适量

详细步骤

1.做法步骤图将鸡斩块用姜、酱油、盐腌制2小时以上;糯米浸泡一夜。2.做法步骤图糯米、鸡肉、香菇放入盆中,加适量酱油拌匀。3.做法步骤图新鲜荷叶洗净。4.做法步骤图将腌制好的鸡肉、糯米放入压实在。5.做法步骤图包紧。6.做法步骤图入蒸锅蒸20分钟即可。

制作小贴士

如果买不到新鲜荷叶可以用干荷叶代替,用时将干荷叶焯水5秒即可。

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