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电饭锅快速制作口水鸡的做法封面

电饭锅快速制作口水鸡的做法

取名口水鸡是因为酱料太下饭,让人忍不住流口水~趁用电锅煮饭时上面再摆上蒸架一起蒸,饭好了,鸡腿肉也熟了,淋个酱汁就可轻松上桌!
发布者:小懒人 小懒人 on 2013/12/19 上传

所用食材

    去骨鸡腿肉1片

    3片

    葱段5段

    米酒一茶匙

    红油(辣油)3大匙

    酱油1大匙

    少许

    1.5小匙

    香菜末半饭碗

    青葱末半饭碗

详细步骤

1.盘子铺上姜及葱段,摆上鸡腿肉,淋上一茶匙米酒。2.做法步骤图在电锅蒸的同时来调酱汁,取碗将红油(辣油)3大匙.酱油1大匙.醋少许,糖1.5小匙拌匀至糖溶化备用,香菜和青葱切末备用。3.电锅跳起闷5分钟,取出鸡腿肉(把原汤汁倒掉,会稀释掉味道),待稍凉切片,淋上2.酱汁及香菜.青葱末即可。

制作小贴士

如果有花生米可以切碎,淋在鸡肉上一起吃也很棒!

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