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春季药物养生 滋补防病两齐美

作者:爱吃美食网   2018-06-18
爱吃美食网导读: 春季三月,阳气始发,万物皆生,一派欣欣向荣的景象,此季节有生机勃发之势。如果能够在此间,合理的根据中医的建议来调节机体,可以预防很多疾病。

春季三月,阳气始发,万物皆生,一派欣欣向荣的景象,此季节有生机勃发之势。如果能够在此间,合理的根据中医的建议来调节机体,可以预防很多疾病。

春季养生,药物养生是一个重要组成部分,中医认为,春季适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。古人还有立春服“蔓青汁”的习俗,所以药物养生是不可忽视的。抛开秋冬进补时的大鱼大肉,春季来了不妨试试药补,既可滋补,又可防病。

药膳为先

俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免大辛大热之品而过于生散,也要避免寒凉太过。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。

春季三月,阳气始发,万物皆生,一派欣欣向荣的景象,此季节有生机勃发之势。如果能够在此间,合理的根据中医的建议来调节机体,可以预防很多疾病。

药补增益

春天阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。药补,是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食补已不能纠正其亏损时,则应在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛病健身。春季可吃点能增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生。

对于体虚乏力,少气懒言,不耐劳累,经常感冒,容易出汗或内脏下垂等,可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等。另外,根据中医“春宜养阳,重在养肝”等理论,春季人体肝的功能较为旺盛,故应注意补肝,可用芡实粥以益精气,地黄粥以补体虚、防风粥去四肢气,用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等以进补,还可选食具有开补作用的首乌肝片、燕子海参、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。