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啤酒喝了对身体有什么作用

作者:爱吃美食网   2018-06-21
爱吃美食网导读:啤酒真的能让人更健康吗?宾州州立大学以八万名成年人为研究对象的研究显示,每天喝一升左右的啤酒可以大大减低中风或是患心脑血管疾病的机率。那么,你知道啤酒能助兴,但你知道它有益身体健康吗?一起来看看吧!

top1:降低肾结石的风险

去年的一项研究显示,得肾结石的风险随着啤酒的摄取量升高而降低。由赫尔辛基国家公共卫生研究所的Dr. Tero Hirvonen带领的研究团队,根据他们对2万7千名中年男子进行调查而获得的数据,得出这样的结论:每天一瓶啤酒大约可以降低40%的患病率。

研究报告中解释道:啤酒中的水和酒精都能有效提高尿液的稀释程度,还能够加快排尿,这都能从根本上降低结石形成的几率。除此之外,酒精还能促进钙的排出,而钙就是构成结石的主要成分,这样一来就不容易形成结石了。

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top2:避免心脏病

宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究团队发现,dark ale和stout都可以降低心脏病的发病率。动脉粥样硬化(脂肪和胆固醇沉积在原本光滑的动脉内膜上)是引起心血管疾病的主要原因。而斯克兰顿大学化学系教授Dr Joe Vinson通过研究证实,适量的饮用啤酒可以将动脉粥样硬化的发病率降至一半。

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top3:减少中风的可能性

哈佛医学院和美国中风协会的研究都证实,适量饮酒可以将中风的发病率降低50%。缺血性中风是最常见的一种中风,是由脑动脉堵塞导致大脑供血不足而产生的,而适量摄取酒精可以使动脉扩张让血液流动更顺畅。这样一来。脑动脉就不容易堵塞,也就不容易发生缺血性中风。

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top4:降低糖尿病患病率

哈佛大学公共卫生学院的Dr MichelJoosten对3万8千名中年男性进行了研究,他根据研究结果总结出啤酒中的酒精能够提高体内胰岛素的活性,从而有效降低血糖,也就避免糖尿病产生。另外,啤酒内含有的可溶性膳食纤维是也能有效控制血糖,在治疗糖尿病的过程中扮演重要的角色。如果你没有糖尿病,每天一杯啤酒能让你永远不会有这种烦恼;而如果你不幸已经患有糖尿病,啤酒也许能够帮助你更快的痊愈。

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top5:避免阿兹海默症

1977年就有研究提出,有喝啤酒习惯的人比与其他人相比,形成认知缺损、患阿兹海默症或其它类型的痴呆症的可能性大约低23%。虽然调查了36万人的研究证明这一结论是正确的,但是目前还没能准确地知道这种效果产生的原因。

有一种假设指出酒精使血管扩张的效果,能够使脑动脉中的血液更顺畅的流动,也就加快了脑代谢。脑代谢的速度提高就像身体新陈代谢速度提高一样,会减缓衰退,也就不容易形成痴呆症。另一种假设是说,啤酒中含有的硅元素可以保护头脑不受体内铝元素的伤害,而铝元素被认为是导致老年痴呆症的一种因素

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