常来『爱吃美食网』,让您享受美味生活,成为烹饪高手!!

食谱频道 食谱大全 菜谱做法厨房技巧菜名大全
食材频道 食材大全 食材吃法营养热量地方特产
饮食健康 健康知识 节气季节滋补调理食物相克药食同源健康百科
趣味阅读 世界之最常用词汇情感鸡汤学识气质
你的位置 :主页 > 食材 > 食材吃法 > 正文

田七怎么吃_田七的吃法

作者:爱吃美食网   2017-03-27
爱吃美食网导读:爱吃美食网食材频道田七的吃法专区,为您详细介绍田七的吃法知识,田七食用处理方法,田七怎么吃,哪些人不能吃田七,田七的食用禁忌等知识,更多请查阅爱吃美食网。

文章目录

一、田七的食用处理方法 二、田七的简介 三、哪些人不能吃田七、田七的注意事项 四、田七的吃法(做法)大全

田七的食用处理方法

新鲜的田七可以放在冰箱的储藏室里面,比较多可以晒干,延长保鲜期,药效也很好。

田七的简介

1、简介

田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。是广西、云南的着名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药田七花,用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就为我国人民发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称“三七”。据清代《归顺州志》说,“三七……以田州产者为最良”,清代《百色厅志》卷三也说,因三七实出自田州,故“俗名”为“田七”。

田七是第三纪古热带孑遗植物,全世界仅有我国广西、云南等省区部分县种植, 以产于广西田东、田林县海拔600米以上高山者为佳,云南省出产的三七亦驰名中外。

2、图片

田七怎么吃_田七的吃法

田七怎么吃_田七的吃法

田七怎么吃_田七的吃法

哪些人不能吃田七、田七的注意事项

1、哪些人不能吃田七

1、内体虚热人群不宜吃三七粉

每种药材都有其适应证和适应人群,上海中医药大学附属上海市中医医院内科主任医师陈平指出,日常保健服用的三七粉,本身没有什么副作用,但是,三七性偏温,对于阴虚内热、火气大的人不主张用。

2、正常经期不宜吃三七粉

长期服用三七粉保健的人群,在一些情况下也应该停服一下,比如女性月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易导致月经出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化淤来调理月经。

3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉

孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉,这是基于孕期谨慎用药的原则,以免误伤胎儿。

4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

2、田七的适用人群

1、心脑血管疾病患者

2、高血压、高血脂及贫血人群

3、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿’血、瘀血)

4、体质虚弱、免疫力低下人群

5、妇女经期及产后

3、田七的食用禁忌

1、月经期间不要用三七粉,三七粉活血化淤是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。

2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉,这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理,以免对胎儿产生影响,但如果是产后用三七来补血那可就是极品了,因为三七对失血性贫血具有极好的效果;这是最基本的常识,孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用,以免有副作用。

3、三七粉熟吃喝生吃的功效与作用的侧重点是不一样的。

4、根据病情和用药控制用量,三七粉每人每天不要超过8g,一次不要超过5克,外用止血除外。

5、三七粉要密封保存,三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好,以免药效散发。三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱。

田七的吃法(做法)大全

凉拌田七

主料:田七300g

调料:食盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量。

做法:

1、蒜切末。

2、加入生抽。

3、倒入醋。

4、加入盐。

5、倒入香油。

6、加入麻汁。

7、加入白糖。

8、搅拌均匀。

9、锅子烧开水,放入田七,焯熟。

10、捞出,投凉,控干水分。

11、倒上酱汁。

12、撒上芝麻,即可。

田七炖鸡

主料:鸡肉150g,田七8g。

调料:食盐适量,姜适量,调和油适量,桂圆5g,枣(鲜)适量,红葱头适量。

做法:

1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用。

3、葱头拍碎,姜切片备用。

4、鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6、加适量的凉水入炖盅内。

7、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

8、田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。