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姜味煎鸡排的做法封面

姜味煎鸡排的做法

这是自己原创的一道食谱,最近禽流感猖狂着,姐带头吃鸡肉,但是呢一定要熟吃哦,姜的味道和鸡肉、黄油、胡椒的味道叠加,成就了这道美食,姐给它取名为姜味煎鸡排,实在美味,真的,绝对的推荐。
发布者:minunana minunana on 2013/04/26 上传

所用食材

    鸡排一块

    洋葱半个

    姜1-2个

    黄油1汤匙

    清汤3汤匙

    水3汤匙

    白葡萄酒3汤匙

    盐适量

    胡椒粉适量

    面粉适量

详细步骤

1.做法步骤图准备好食材,姜切丝,葱纵向切丝。2.做法步骤图鸡排加点盐和胡椒粉,手抓均匀,沾上面粉。3.做法步骤图热锅,融化黄油,炒洋葱和生姜,好了几捞起。4.做法步骤图上步骤的锅不要洗,开始在煎锅中煎鸡排。5.做法步骤图鸡排装盘,装饰下,好好看的呢。6.做法步骤图炒洋葱和生姜再倒入锅中,加入清汤、水、白葡萄酒。7.做法步骤图炒好之后放到鸡排的上面,稍微装饰下,Ok。

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