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火烤焦糖球甘蓝的做法封面

火烤焦糖球甘蓝的做法

高温烘烤后的brown sugar有着焦糖香还保有淡淡的甜味,巴萨米可醋原本的酸味转化为一种有深度的香气和甜美汁液,香脆微焦的培根与质地细嫩的球甘蓝也极为契合。
发布者:美味人妻 美味人妻 on 2013/05/13 上传

所用食材

    球甘蓝450g

    培根3片

    黄砂糖1/2大匙

    巴萨米可醋2大匙

    海盐1小匙

    黑胡椒少许

详细步骤

1.做法步骤图球甘蓝洗净切掉尾端再切半2.将球甘蓝与红酒醋,黄砂糖,盐,黑胡椒均匀混合后放在铁锅中3.做法步骤图撒上培根碎,烤箱220度C(425度F) 20分钟

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