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松茸火腿炖鸡汤的做法封面

松茸火腿炖鸡汤的做法

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发布者:梦幻之枫 梦幻之枫 on 2013/11/10 上传

所用食材

    松茸50g

    金华火腿150g

    鸡600g

    清水适量

详细步骤

1.做法步骤图食材:家常鸡、金华火腿、干货松茸。2.做法步骤图将松茸用洗净,用清水泡发。3.做法步骤图将鸡择洗干净,和火腿灼烫一遍,再洗洗净。4.做法步骤图重新放入锅中,一次性加入适量的清水,顺便将浸泡松茸时的水也倒入。5.做法步骤图大火煮滚。6.做法步骤图整锅倒入电炖锅中。7.做法步骤图盖锅盖。8.做法步骤图通电,选择快炖,三小时。9.做法步骤图时间到,断电。10.做法步骤图撇去汤面一层油,即可盛碗享用。

制作小贴士

不要把浸泡松茸的水倒掉,可以用来煲汤,增加香味。

汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。

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