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夏天吃什么甜品好

作者:爱吃美食网   2017-11-13
爱吃美食网导读:爱吃美食网导读: 很多人都喜欢吃甜品,那么夏天吃什么甜品好?夏季到来,炎热的气温让人的胃口大减,但是甜品的美味让人们依然爱不释手,那么夏天吃什么甜品好呢?下面一起来学习吧。 夏天吃什么甜品好? 一、鲜果双皮奶 材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋

爱吃美食网导读:很多人都喜欢吃甜品,那么夏天吃什么甜品好?夏季到来,炎热的气温让人的胃口大减,但是甜品的美味让人们依然爱不释手,那么夏天吃什么甜品好呢?下面一起来学习吧。

夏天吃什么甜品好?

一、鲜果双皮奶

材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量

做法:

1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

夏天吃什么甜品好

功效:解燥、益脾。以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。

二、五彩芒果捞

材料:血糯米50克,芒果50克,芒果酱15克,椰汁200克,炼乳15克,冰块3块。

做法:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目,有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。

三、杨枝甘露

材料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。

做法:

1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。

3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

功效:消暑、润肺。西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。

四、润白雪奶红茶

材料:鲜牛奶100克,红茶1克,食盐少许

做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食盐,搅匀即可。

功效:美白养颜、健脾开胃。坚持服用可增强体质,令肌肤润白而富有弹性。

五、杏仁豆腐

材料:杏仁露一罐、牛奶、琼脂

做法:

1、琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。

2、把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。

3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。

功效:杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。润燥、止咳。杏仁入肺、大肠经。可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便,可治外感咳嗽,肠燥便秘。杏仁有微毒,所以不宜一次食用过量,而且要彻底熟透才可食用。

夏季甜品,小编还没有介绍完,请接着往下看喔。