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柠檬有什么功效 柠檬有什么作用

作者:爱吃美食网   2017-12-29
爱吃美食网导读:柠檬是生活中常见的一种酸味水果,由于其味极酸,在很多时候都被用来做调味品,也有用来做化妆品和药品的,其营养较为丰富,那么柠檬的功效与作用都有哪些呢?下面一起来看看柠檬的功效和作用吧!

top1:抗坏血病

坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素。柠檬味道很酸,含有的大量的柠檬酸和维生素C,食用柠檬就能防治坏血病。

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top2:补血

柠檬中含有大量的维生素C,这类成分在摄入之后能增强人体对食物中铁质的吸收能力,有补血作用。

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top3:促进伤口愈合

维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。

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top4:预防衰老

柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。

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top5:增强免疫力

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护,有增强人体对疾病的免疫作用。

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