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教大家做面包卷怎么样表面不开裂

公开时间:14/02/14 | 文章来源:爱吃的美食网

今天教大家做面包卷怎么样表面不开裂,做面包卷的时候,很多人都做不成功,就是因为容易开裂,下面有面包卷的方子,这款面包卷前后用不同的方子做了三次,始终败在最后一个环节上,卷的时候表面开裂。 食谱方子: https://www.ichide.cn/shipu/57525.html

今天教大家做面包卷怎么样表面不开裂,做面包卷的时候,很多人都做不成功,就是因为容易开裂,下面有面包卷的方子,这款面包卷前后用不同的方子做了三次,始终败在最后一个环节上,卷的时候表面开裂。
教大家做面包卷怎么样表面不开裂
食谱方子:
总结了一下做好面包卷的几个要点,希望喜欢这款面包的朋友们都能一次成功!
1、方子很重要,汤种的方法会让面包更柔软湿润,是保证顺利卷起的关键。
2、烘烤的时候表面不要烤的太焦,否则也容易裂开。
3、面包出炉不要彻底放凉,稍凉一会趁热卷更容易。