菜谱 技巧 菜名 饮食 营养 特产 节气 调理 食物相克 药食同源 百科

盐或醋擦手,切芋头不会手痒

公开时间:13/01/01 | 文章来源:爱吃的美食网

食谱.SO前言:芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。美味的芋头,却为它带来的手痒而烦恼不已,戴手套又不方便切菜,现在,今天食谱.SO提供一个方法供参考。 在弄芋头

爱吃的美食网前言:芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。美味的芋头,却为它带来的手痒而烦恼不已,戴手套又不方便切菜,现在,今天爱吃的美食网提供一个方法供参考。
盐或醋擦手,切芋头不会手痒
在弄芋头之前,将双手用盐或醋摩擦一下 ;接下来,再将双手放在火上稍稍烤一下 。这样一处理,下面弄芋头,就不会再有手痒的痛苦啦。
芋头使用指导:
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。